Mr.Bakeman Bake&coffee

面朝晨光灑落的河畔街道，Mr.Bakeman Bake&coffee 是一間吸引人們前來尋訪烘焙點心、扎實鹹食與悉心沖煮咖啡的烘焙咖啡館。店家自早晨八點半開始營業，無論是早餐、早午餐或是午後的咖啡時段，都能依個人步調隨性造訪，相當令人安心。

首先值得一試的鹹食餐點，便是冠上店名的「Bakeman 三明治」。烤至焦香的奶油吐司夾入香蕉、培根與起司，再加上花生醬、蜂蜜芥末醬與醃黃瓜，鹹甜交織的獨特組合令人食慾大開。此外，在清爽檸檬凝酪醬上疊加蜂蜜檸檬、大量生火腿與起司鮮奶油的「Lemon Prosciutto Waffle」等鹹甜平衡講究的鬆餅選項也相當豐富。

在烘焙點心區格外引人注目的，是以千層酥皮包裹內餡烘烤而成的招牌點心「帕紐蕾（Pannele）」。它承襲了可麗露的可愛外型，卻擁有千層酥皮酥脆輕盈的口感，除了經典的紅豆泥與奶油起司組合，也會陳列各季限定風味。外層微脆、內裡濕潤的可麗露，以及將濃郁布朗尼搭配冰淇淋的惡魔冰淇淋布朗尼等甜點，選擇同樣多樣。

飲品方面，除了清爽的美式咖啡與冷萃咖啡，還提供能品嚐溫潤厚實口感的冷萃牛奶咖啡、冷萃豆漿咖啡與冷萃燕麥奶咖啡等奶萃系列，這也是其魅力所在。無論是在店內悠閒品嚐，或是外帶烘焙點心與喜愛的一杯咖啡漫步出發，都是讓人心情愉悅的選擇。