Mr.Bakeman Bake&coffee

Mr.Bakeman Bake&coffee 面朝沐浴着晨光的河畔街道，是一家以烘焙点心、扎实餐食以及精心萃取的咖啡吸引人们驻足的烘焙咖啡馆。店铺自早晨8:30起营业，从早餐、早午餐到午后的咖啡小憩，无论何时前去都能享受一段自在时光。

来到这里，首先值得一试的餐食是以店名命名的“贝克曼三明治（Bakeman Sand）”。在烤至焦香的黄油吐司中，夹入香蕉、培根、芝士，再搭配花生酱、蜂蜜芥末酱与酸黄瓜，甜咸交织的独特风味格外引人食欲。此外，还有在清爽柠檬凝乳酱上铺放蜂蜜柠檬、足量生火腿与芝士鲜奶油的“Lemon Prosciutto Waffle”等，咸甜平衡拿捏得恰到好处的华夫饼系列同样选择丰富。

烘焙点心柜台里最引人注目的，当属用千层酥皮包裹内馅烤制而成的招牌点心“酥皮卡努蕾（Panelé）”。它承袭了卡努蕾娇巧的外形，入口则是酥皮轻快酥脆的层次感，除了经典的红豆馅配奶油芝士，还会推出季节限定风味。外层酥脆、内里湿润的传统卡努蕾，以及浓郁布朗尼配冰淇淋的恶魔冰淇淋布朗尼，也让甜点选择变得格外多样。

饮品方面，除了清爽的美式咖啡和冷萃，更备有口感醇厚柔和的奶萃、豆奶萃与燕麦奶萃等以奶类浸泡萃取的咖啡，十分别致。既可在店内悠闲堂食，也可以打包一份烘焙点心与心仪的饮品带走漫步，都是惬意的好选择。